مواد لازم:
ارد ۲.۵ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱.۵ پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه ماست ۱/۳ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ گیلاس ۱.۵پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را به همراه وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. ماست و شیر و روغن مایع را اضافه کرده و خیلی کم در حد مخلوط کردن بزنید. ارد و بکینگ پودر را اضافه کرده و با دست هم بزنید. گیلاسها را نصف کرده و به مایه کیک اضافه کنید. در قالبی که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده اید بریزید و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید.
بهتر است گیلاسها را با ۱ ق ارد مخلوط کرده و به مایه کیک اضافه کنید تا ته نشین نشوند.