مواد لازم:
آرد 2.5 پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه
شیر 1 پیمانه بکینگ پودر 2 ق چ وانیل 1/8 ق چ
شکر 1 پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن 5 دقیقه میزنیم. روغن مایع و شیر را اضافه کرده و در آخر مخلوط بکینگ پودر و آرد را اضافه کرده و با دست هم میزنیم. میتوان در این مرحله 1 دور با همزن بزنیم تا مخلوط یکدست شود. در قالب چرب شده و کاغذ انداخته می ریزیم .در فر 180 درجه 40 دقیقه بماند. برای زیبایی کیک میتوان 1/3 پیمانه از مواد را با 2 قاشق پودر کاکائو مخلوط کرده و در آخر به صورت گل یا هر شکل دیگری روی مواد ساده ریخت. بعد از پخت زیبا خواهد شد.
