مواد لازم:
ارد ۲ پیمانه ماست ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا سفیدرنگ و کشدار شود. ماست را اضافه کرده و بعد روغن مایع را اضافه کنید. ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و اضافه کنید و با دست هم بزنید. در نهایت میتوانید یک دور با هم زن بزنید.
مایه اماده را در قالب چرب شده و کاغذ انداخته بریزید و توت فرنگی با روی مواد ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه کیک را بپزید.
برای اینکه توت فرنگیها ته نشین نشود میتوانید توت فرنگیها را به کمی ارد آغشته کنید و در مایه کیک هم فرو نکنید و در سطح مایه رها کنید
بعد از سرد شدن کیک میتوانید با پودر قند تزیین کنید